“噗嗤,这哥们儿好可怜,居然挑了一盒内酯豆腐。”
“时间这么紧,菜刀这么差,选内酯豆腐这不是找不自在吗?”
“只剩内酯豆腐了,他也没办法啊。”
“我心里突然平衡了一些。”
“我也是,看这哥们儿怎么表演吧。”
几个重在参与的选手看到林旭拿着的菜刀和内酯豆腐,全都乐了。
要搁平时。
内酯豆腐这种食材是展示刀工的不二选择。
毕竟文思豆腐那么出名。
切好了绝对能唬人。
但现在菜刀卷得跟麻花一样,再选内酯豆腐就多少有点……
大家正准备看戏的时候。
就看到林旭拿着菜刀放在了旁边的桌子上。
接着提起桌上的便携式切割机,就对准菜刀卷刃的部分切了起来。
把刃口卷成蛋卷的菜刀磨成原样,这对林旭来说有些困难,哪怕他掌握了优秀级的磨刀技法也做不到。
但将卷刃的部分切掉后重新开刃,这对他来说还是很容易的。
因为优秀级的磨刀技法中,包含有这一项。
吴可欣的直播间里。
粉丝们都被林旭这一手给惊住了。
“我去!林老板这是要干嘛?”
“烹饪比赛现场玩五金加工,你跨错界了我的哥!”
“这是要开创一个电气焊烹饪流派吗?”
“林老板:一边做菜一边焊大铁门,就是玩儿!”
而其他媒体和主播的直播间中,不少人好奇的看着这一幕。
“这哥们儿是来砸场子的吧?”
“在钓鱼台玩切割,不怕武警把他拉出去吗?”
“看起来好好玩,其他选手全都懵逼了。”
“之前预告说比赛现场有惊喜,这就是惊喜吗?”
“从隔壁直播间来的,这位叫林老板,有个很漂亮的女朋友,还开了家饭店……”
“楼上,请务必告诉我店名。”
“同求店名,这位林老板的朋友,我曹阿瞒交定了!”
“我也是我也是(搓搓手)”
一群曹贼愣是把直播间的画风给带骗了。
比赛现场。
郭星海运气好,距离塑料筐比较近,在大家抢菜刀的时候,他首选从另一个塑料筐中抓到了唯一一条鲤鱼。
在所有肉类食材中。
鱼肉算是比较好展示刀工的食材。
均匀完整的斜刀鱼片、薄如蝉翼的蝴蝶鱼片、以及适合做鱼肉卷的平刀鱼片等等,都能将刀工的精妙展示出来。
不过这些刀工。
都需要一把好的菜刀才能实现。
而郭星海抢到的,是一把微微有些卷刃的菜刀。
别说高难度的鱼片了,哪怕将鱼肉从鱼身上片下来都做不到。
这可怎么办呢?
正发愁的时候,他看到最后去挑选菜刀和食材的那个二号楼的年轻厨师,居然在用切割机切菜刀。
本来就卷刃了。
用切割机切了不更没法用了吗?
然而很快,他就说不出话来了。
因为林旭切掉卷刃的部分后,立马换了磨
请收藏:https://m.tz88.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)