“晚饭时你先去店里吃饭,我让甜甜来替你一会儿,要不要让悦悦给你拿件衣服?街口风大,别吹感冒了。”
林旭看着表姐还穿着鸡心领毛衣和外套,露着脚踝的牛仔裤,觉得女人在要风度不要温度方面,可比男人夸张多了。
“不用,我刚刚买了件围脖,走的是同城快递,应该很快就能送来,我的酸汤鱼别忘了啊。”
“不会的。”
“那伱赶紧回店里吧,别耽误我打工挣钱,万一被无良老板看到说不定还扣我奖金呢。”
林旭:“……”
陈媛媛童鞋,我咋感觉你话里有话啊!
“哟林老板,这位新来的员工说话咋阴阳怪气的?”
有熟客见到林旭,笑着打招呼。
林旭说道:
“这是我表姐,来体验生活了。”
“嚯,表姐好,怪不得敢正面刚资本家呢。”
其他顾客也纷纷问好。
眼瞅着大家热情劲上来,林旭赶紧离开,不过他并没有去店里,而是去了于大爷的超市。
做酸汤鱼,光有番茄可不行,还得加一种增酸增鲜的神器——柠檬。
这类酸汤类菜品,切几片柠檬放进去,能起到意想不到的效果,但不能切多,三五片就行,不然酸味就太浓郁了。
“有柠檬吗于大爷?”
“有啊,小李,给林老板拿俩柠檬……俩够吗?要不要多拿几个?”
林旭说道:
“您要不收钱,那我就不要了。”
“别介啊,我有事儿求你帮忙,这俩柠檬是报酬。”
这得多小的忙,俩柠檬就够报酬了?
林旭好奇的问道:
“您说吧,到底什么忙。”
“小林,我这石子儿烤肠做出来的味儿老不好吃,你能不能帮我找找原因?石子儿我换两茬了,烤肠也换了好几个品牌,但烤出来,都没人家的好吃。”
石子烤肠?
林旭看了看超市收银区外面那个电烤台,上面摆满了油亮的黑色火山石。
石头上摆着短粗的胡椒肠和肉肠,从卖相上来说,还挺不错的,烤肠被烤得微微起焦,看着就让人有食欲。
他拿着夹子夹起一根烤肠,用竹签串好后尝了一口:
“这味儿可以啊,您觉得跟别人的比有啥区别?”
外面的肠衣烤得焦焦的,咬起来有点脆,香味很浓,里面的肉热乎乎的有点烫嘴,一口下去,刚刚在街口吹的冷风瞬间消失不见。
“没人家的香,人家的烤肠你从旁边过就能闻到香味,我这不行,啥味儿没有,非得尝到才行。”
闻起来有香味?
那这跟烤肠就没多大关系了,应该是石子的问题。
林旭问道:
“是不是石子里面加了什么香料了?你闻着那香味是啥味儿?卤肉还是什么?”
要是卤肉味的话,稍稍撒点五香粉就行。
“不是卤味,是甜甜的,香香的……”
“那就是焦糖了……你抓一把绵白糖撒到石子里,香味就会慢慢
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