处理好小方庄的事儿,千落就带者几人回到了大同镇,简单休息了几天,又重新投入到繁忙的筹备当中了,转眼之间,天气已经进入六月。
在此期间,千落可谓是忙的脚不沾地的,万掌柜的酒坛到位,邵家酒坊也按照约定准时送货。
准备了三个多月,第一批窖藏的花香酒终于要面世了。
第一次装坛,千落格外重视,不但亲自上阵,就连身边的人也都全副武装的进入仓库进行装坛,特别是赵俊兄弟俩,通过三个多月的试炼,千落发现两人的管理能力都不错,毕竟前期一直跟在商贾身边做事儿,经验什么的都不缺。最后,千落直接把北街酒厂暂时交给了兄弟俩管理。
灌装用了两天的时间,一斤,两斤,三斤,五斤,十斤装的规格各备了五百坛。
为了把花香酒推广出去,千落早早的就开始让香满楼的客人尝试了,果不其然,这种新兴的酒品很快引起了众人的注意。并且在没有货的情况下,很多老顾客就开始预订了。
六月初六,是个大吉大利的日子,也是千落和霍老几人商定,让花香酒正式上架。
“落丫头,你说咱们定的这个价格会不会太高了?”廖老看着眼前的几个规格的酒坛子,忍不住担心的开口。
他虽然行医做菜都不错,但是对于经商,还真是不怎么懂。
“廖老,别担心,这个价格很合理,再说,来咱们香满楼吃饭的人哪个是差钱的?他们压根不怕花银子,就怕没有好东西。”千落笑眯眯的解释着。
一斤酒二两银子,二斤三两银子,三斤装五两银子,五斤装七两银子,十斤装八两银子。购买的越多,越是有优惠,只要抓住客人的心思,就不愁没销路。
不管是穷人还是富人,都有占便宜的心思,只不过有些人表现的理性,有些人表现的直观一些而已。
想到这点,千落看向一旁的大掌柜刘于,“刘叔,你经常面对客人,对于独一无二东西,客人的热衷程度怎么样?”
“廖老,落丫头说的不错,目前这个花香酒就只有咱们香满楼才有,想要尝鲜,就必须从这里订购,所谓物以稀为贵,只要是好东西,就不愁卖。”刘于做了多年的大掌柜,早就把客人的心思摸透了。
“那好吧,对于这些,老夫不擅长,你们做主就行。”廖老点头,既然两人都不反对,他也就没什么可说的了。
第一天售卖,千落很重视,直接吩咐巧嘴的同子主管大堂这一块,只要来店里吃饭的客人,无论点菜多少,都可以免费送二两花香酒,并给客人解释清楚,算是优惠促销,如果客人喜欢,不用怎么费嘴皮子,他们就自己开口要了。
开门营业之后,随着客人的上座,同子的身影就开始穿梭在大堂内穿梭,每台桌面上都放着一个精美的二两小瓷壶。
“各位尊敬的客人,这是咱们香满楼最新推出的花香酒,保证口味独特,独此一家,今日第一天正式出售,所有到店的客人,今日都可以免费品尝二两。”
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