回到小木屋,两人就忙活了起来。
出去一个多小时,在夏海划水的情况下,两人加起来还是钓到了40几条黄鳝,能有六七斤的样子。
夏海挑出十来条四五十公分的,其余的都让李青拿回家养起来,到时候拿去卖钱。
处理鳝鱼不难,先找块木板定个钉子,铁钉订穿木板,露出钉尖。
再把鳝鱼的头部戳到钉尖,左手拉直鳝鱼尾部,右手持拿小刀从鱼颈部戳入,往下一滑,血啊内脏的什么的就飚出来,用水冲干净就行了。
把黄鳝再翻一面,同样的动作再来一遍,黄鳝的骨头也被剃掉了。
“海子,你看我拿什么好东西来了。”李青边跑边喊道。
夏海回头瞅去,发现李青手攥着一把嫩绿的叶片,椭圆形,能有小孩巴掌大小。
“薄荷叶,刚准备给你打电话提醒你拿,行了,剩下的黄鳝交给你杀,我去看看冰箱还有什么菜。”
薄荷这东西和香菜芹菜一样,爱的人爱死它,讨厌的人讨厌死它,夏海和李青明显都属于前者。
冰箱里面有牛羊肉,有昨天出海钓到的墨斗鱼,倒是各种蔬菜配料不怎么全。
“没事,燕婶在家,我去和她说声,她家菜地里多的很。”李青拍着胸脯主动请缨道。
“成,那你把燕婶一起喊过来吃饭。”夏海喊道。
“得嘞!”
李青一溜烟又跑开了。
夏海熟练地,等锅温度升来倒进花生油,用手放在锅空感受了一下油温,加入大蒜小米辣和姜丝,等香味出来,再倒入切成小块的牛肉,翻炒至褐色,然后倒入啤酒,盖锅盖。
爆炒黄鳝不能先做,容易凉,凉了就不好吃了,夏海把它安排在了最后一道菜,第一道菜是土豆炖牛腩。
牛肉炖了十五分钟,夏海在将切成块的土豆倒下去,继续猛炖。
这时候,李青回来了,后面还跟着一个一米六出头,看起来有些干瘦的女人。
这女人就是燕婶,全名孙燕子。
燕婶的老公是夏海的一个叔叔,和夏海的爷爷一样,几年前也不幸丧生在了海,她一个女人带着个十几岁的孩子,生活在龙王村。
在农村,没有男人的家庭是很吃苦的,燕婶没有其他收入,就靠在岛终点菜,偶尔跟着别人的渔船出海挣点钱,供她儿子在西口岛的镇初中学,常年的劳累使得她看起来有点早衰,三十几岁的少妇年龄,看起来像四十几岁的大妈。
“燕婶来了啊!”夏海打着招呼道。
“唉,你这孩子,自家人要吃菜,直接去地里拔就是,还搞得这么见外,非得把我拉过来。”燕婶责怪道。
夏海笑道:“我这不是觉得人多吃饭有味道吗,我小时候可没少吃燕婶你做的饭,就当我回请你一次。”
燕婶有着渔家女人的爽朗大方,笑道:“那我就不和你客气了,婶来帮你洗菜。”
有了燕
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