自己的饭碗就扒了一口晶莹折米饭。
饭一入口,那软硬适中、饱满弹牙的口感,让几乎吃了一辈子米饭的刘英顿时感觉到了不同之处。
看着两位长辈的神色,宁致远哪里还不知道情况。于是直接开口招呼着二人别光吃饭,吃点菜尝尝,堵住了还没来得及开口的疑问。
四道家常菜,两道全素,两道半素半荤。而烹饪的手法却都偏向于轻淡,没有一道与辣沾边。
到不是宁致远舍不得给自己两位长辈多开点荤,一是院长妈妈挂着水忌辛辣,二来,年纪一大这肠胃可受不了太大的刺激。
可就算是这样,这四道不管是从卖相上还是香味上都很非常诱人的家常菜,依旧让赵秀珍和刘英两人吃得胃口大开。
至于被盛在一旁的两碗汤,因为太烫,再加上卖相和香味上都几乎感觉不到什么诱人之处,所以,暂时被忽视了。
就在赵秀珍与刘英,在美食的诱惑下顾不上什么长辈的面子,开怀大嚼时,端着汤的三个美眉却出了状况。
当然,这所谓的状况并不是象侯耀华yy的那样三女为一夫闹将起来了,而是三人不约而同地喝下了那碗更象水的鸡汤。
看似一点鸡汤模样也没有,甚至连香味也是极淡的汤水,刚一入口,却是瞬间就在舌尖的味蕾上上演了一场极至的味觉盛宴。
鲜
虽然是简简单单的一个字,但从古至今不知道多少厨艺大师为其绞尽脑汁,各种配方、技巧也是层出不穷。
但这一碗几乎可以说是浓缩了整只空间母鸡精华,却又被完全滤去油水的清汤,却将这鲜字的意思展示得淋漓尽致。
要说鲜,在现如今这个科技发达的社会,味精、鸡精、蘑菇精等等各种类似的调料比比皆是。
虽然这些合成调料,大多都是从小麦面粉、大豆,还有其它一些含蛋白质比较高的物质中,经由淀粉发酵而成。
并不是一般不懂行的人认为的利用化学原料合成出来,但所产生的鲜味,虽然浓烈但却并不纯正。
而宁致远炖的这份鸡汤,不但里面的鲜味让人体会到一种清新、纯正,浓而不烈、醇而不腻的美妙享受。
而且,随着鲜味的爆开之后,原本含而不露的鸡味,也层层叠叠地开始展示出自己那迷人的诱惑力。
等一碗汤在不知不觉中喝完后,不管是单纯喜欢美食的李嘉婷,还是从事这方面职业的克里斯汀娜和爱丽克斯,都呆了。
而这时,在宁致远“慢点吃、慢点吃,别噎着了。”的劝说中,划拉了半碗米饭不少菜下去的赵秀珍与刘英也把视线移到了鸡汤上。
很快,等这二位也尝过了此汤完全与平淡的外表截然相反的美妙滋味之后,陶醉之余,也有种这么多年的汤都白喝了的感叹。
而相对于赵秀珍和刘英,以及李嘉婷单纯的只是觉得这鸡汤实在是太好了来说,克里斯汀娜和爱丽克斯感觉却更加强烈。
要说二人家里虽然才进入华夏市场没多久,但从事餐饮这个行业,却也不是一天两天了。
甚至于,公司还长期聘用了两位国内有名的大师级厨师,可单就汤这一项来说,从小就与美食结缘的姐妹花,却从未品尝过如此美味到令人陶醉的味道。
所以,在两人分享完一碗鸡汤之后,那近乎完全相同,且都充满了好奇与探究神色的大眼睛。
在面面相觑了一下之后,不约而同地投射到了正背朝着自己的某人身上,眼中闪过一丝异样的神色。
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