爆。
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在今年四月份的时候,陈俊接诊过一个病例,一个老人和小孩吃了杂交变异苦葫芦之后,造成食物中毒的事件,没想到,这一天,急诊科又来了一家三口,两个老人一个少年,分别是曾祖母、奶奶和孙子,都上吐下泻,情况有点儿紧急,尤其是那位曾祖,都快九十岁了,可经不起折腾,医护人员们开始紧急抢救。
在抢救过程中,老奶奶和她的母亲(曾祖)多次呕吐腹泻,而且带有明显血迹。少年的情况稍微好一些,毕竟是年轻人,抵抗力强!
两位老人血压下降,体内出现炎症,还因为中毒导致了肝损伤。情况非常严重,好在,省一医急诊科的医护团队经验丰富,技术精湛,相当给力,经过长达6个小时的急救后,三人总算暂时脱离危险……
在抢救的过程中,医护人员和他们进行了沟通,尤其是少年,还是能说话的,小伙子表达能力比较强,说是可能是吃了丝瓜!
医生们一听到丝瓜,就有种恍然的感觉。原来如此!
丝瓜,是夏季常吃的一种蔬菜,清凉降火,营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、维生素c等等,还有多种保健功效,如抗坏血病、健脑美容、抗病毒、抗过敏等,深受大众的喜爱。
而且丝瓜老了之后,里面会有网状的纤维,称之为丝瓜络,可以用来洗碗洗锅擦家具,纯天然;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
谁能想到,丝瓜这么好的东西,竟然将这两老一小给送进了急诊科呢?
那根丝瓜是少年的奶奶从菜市场上买来的,少年的爸爸妈妈去上班了,就是两个老人和少年在家。
当时,这一家三口吃的时候,是发现丝瓜有点儿苦,可是,这丝瓜是拿来和老母鸡一起炖的,很补的鸡汤,怎么舍得扔呢?老母鸡可是山里面亲戚送来的正宗的散养土鸡啊,在城市里面,有钱都买不到的呢!
他们一家三口,就硬着头皮,将那锅鸡汤给喝完了。然后,就齐齐被邻居送来了医院!少年的爸爸妈妈不久后也赶了过来,夫妻俩都急得如热锅上的蚂蚁。当三人脱离生命危险后,夫妻俩才松了一口气。
医院的化验结果也是很快出来的,报告显示,这两老一小的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素,正是这种毒素造成3人中毒,并险些要了他们的性命。而这种毒素正是源自苦丝瓜,验证了医生们的看法。
少年的奶奶很是不解,为什么吃丝瓜还会中毒?她吃了一辈子的丝瓜,还是头一次碰到这种情况。
陈俊就给她科普,告诉她,为什么发苦的丝瓜有毒?因为,丝瓜之所以发苦,是积聚了太多的生物碱糖苷毒素的缘故。这种生物碱糖苷作为一种正常的天然成
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