!”原身大姐一口咬定。
就在这时,门外传来敲门声,“喻家有人在吗?”
屋里七个姐姐声音顿时一收。互相看了一眼,这才下床开门,结果却发现外面站着的是不远处叔叔家的堂姐。
“姐你找我有事儿?”
“有,是奶奶叫我过来的。奶说喻峥在县城里吃苦了,给他新做了双鞋,叫你回头给送去。”
“我替喻峥谢谢奶。”原身大姐客客气气的把人送出去,等关门之后脸色就又沉了下来。
老房子破门板不够隔音,她有点叫不准堂姐到底听到了没有?看来章尧这事儿还得在缓缓,可即便八字没一撇,她也要准备起来,以免不时之需。
而此时还在县城的程欢还并不知道这位大姐打着的好谋算。自从上次闹过之后,七个姐姐灰溜溜的从县城逃走,程欢的名声也跟着逐渐好起来。
当然了,这是建立在程欢的好手艺之上。这个时间段,哪怕是国营饭店,细粮和肉也是限量供应。偏程欢用什么都能做出新鲜样,就连粗粮和野菜都能好吃到让人恨不得把盘子吞下去。
甭说别的,就今儿这摆出来的简简单单一碗面都叫人直流口水。
和常见的抻面不同,程欢做得是切面。和面时的一点细盐就能保证切面不断。三尺长的大擀面杖,把那面团擀成圆饼,推一下,撒上一层细面,再推一下,再撒上一层细面,层层叠叠,面团越擀越薄,最后整整齐齐的折成三尺来长,三寸来宽的宽面袋子。横着刀切成细细的丝,再弹上点浮面抖落开,这切面就算是得了。
下锅煮好,劲道弹压,配上调好的酱料,麻酱清香爽口,炸酱满口肉香,番茄鸡蛋酱酸甜下饭,更有茄子酱鲜甜厚重。一碗下去,面香四溢。什么苦夏的难熬都能被消减一空。
就靠着这手好手艺,程欢的名气想小都不行。短短一个礼拜,就连县城里的书记和县长都是不是拖家带口的过来开个小灶。
至于像李建党这样,天天吃饭店的,更是恨不得黏在程欢身上当挂件。
“喻哥,什么酱都没有了,咱们这就把窗口关了?”
“再等一会,看看还有没有来吃饭的。”程欢看了看剩下的材料,接着开火往锅里倒了一小勺清油,慢慢悠悠的烧着,像是还要炒什么。
“这是做啥?”
“素面,面条切的太多,还剩下大概十个人的份,咱们自己也吃不完,我调几碗素面,要不然就浪费了。”
“那是喻哥你手艺好!素面也能卖上价,有人排队花钱。”
“没那种说法,这年头只要是细粮还有觉得不好吃的?”
“那可不一定。你这一开火,炖个豆腐都能让隔壁卖的红烧肉都尝不出味道了。”
“你就这吹我吧!”程欢摇摇头,继续忙活。说来也巧,他这头素面的拌料刚调好,那头外面就来吃饭
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