师的话,相信厨房也忙的过来。帮厨的话,虽然女人少了点,可待家的战友还是能帮忙的。
借完厨师的同时,陈重也适时道:“海洋,你那边应该有活的鲷鱼吧?有的话,下次带些过来。黄鲷、黑鲷都行,只要是活的海鲜就行。”
听到这话,庄海洋也很意外的道:“不会吧?你店里,这么快就买不到活鱼吗?”
“不是买不到,而是买起来很麻烦。我知道,你能捞到螃蟹,肯定会放排钩。太稀罕的海鲜可能搞不到,鲷鱼应该不差吧?你有多,就腾些卖给我。”
面对陈重的直言不讳,庄海洋也笑骂道:“你小子,看来没少偷看我直播吧?”
“咋能说是偷看呢?那是光明正大的看,那就这样说定了?我知道,你最近不好在码头露面。往后你过来,提前给我打电话。到时候,我去帮忙抬鱼。”
对陈重而言,要是能让庄海洋当酒楼的唯一供应商,那么这个休渔期,相信酒楼生意也不会太惨谈。对那些食客而言,他们更愿来酒楼吃活的海鲜。
虽说陈重家也建造有能养殖海鲜的海水池,问题是每天销售那么多,没有新货源补充活鱼,池子本身能养的海鱼就不多。而休渔期,要持续三个月时间呢!
通过售卖螃蟹跟海鲜,赚来的钱也能贴补家用。别的先不说,用来给战友发发奖金,相信这些战友都会很高兴。那样,休渔期庄海洋赚不到太多,至少不会亏本嘛!
看着新请来的厨师,周红杰也觉得吓一跳。可听完庄海洋的讲述,他又长松了一口气,也感觉跟对了人。这样照顾人的老板,他还真没碰到过。
等战友带着新厨师去住的地方,庄海洋也适时道:“红杰,咱们虽说不是一个班的同学,可好歹也是老同学一场,你在我面前不必那样拘束,有什么话直说就好。
这段时间,那怕你没说,可你的工作我也看在眼里。每天张罗这么多人的吃食,整个人都连轴转。你现在年青,觉得扛的住。可你真要累病了,那我怎么办呢?
新来的厨师,我给他开的工资,比他在渔鲜楼上班要高一些,每周还有两天休息。这待遇,跟你相比的话,肯定要优厚一点。但你知道,他没奖金拿的。
关于你的待遇,你自己口风紧一点,别说太多关于公司的事。把他请来,是让他帮你的,所以厨房还是以你为主。怎么分工合作,就不用我再安排了吧?”
“嗯,我懂!我会安排好厨房的事,你就放心好了。”
做为镇上的厨师,周红杰多少知道渔鲜楼的厨师待遇确实不错。可真要跟他现在的收入相比,多少还是不如的。至于奖金,那更是没法比。
正是如此优厚的薪水,才让周红杰宁愿自己辛苦一点,也不想过多抱怨跟喊累。何况,他更多负责厨房的事,庄海
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