速冻食品都是从作坊发展想来的,一步一步做大。
有谁能想像得到一个速冻品牌后面可能就是一个要倒架的破厂房,十来个人。这会儿就是这样的。
一台和面机就是最先进的设备,也是唯一的设备,全是靠手工,四处漏风的老房子用塑料布堵堵,一张大面案子,十来个人围一圈开干。
一天十个小时,包多少往出送多少,扩大产能的唯一途径就是招人。
老太太大姑娘小媳妇,这会儿女人没工作的多,好招。
而且基本上不愁卖,包多少卖多少,市场太大了,那点产量根本不值一提。限制扩张的因素都是由运力决定的,这个投资有点大。得用车。
这会儿一辆小面包车起码五六万,得顶多少包子馒头?
所以说一个行业,一个老板,他的成功肯定都不是偶然,那真是需要一些常人不及的魄力的。
张彦良是他们可仨里心思最活泛的,也能折腾,对开厂子这事儿很有兴趣,跑过来和张彦明请教。
“开家小型食品厂不难,难的是确定产品线,哪些能好卖哪些利润高这个得摸准,再就是运输的事儿,别的到是没什么。
要是你真想干,可以和老花聊聊,进咱们自己的超市是个好路子,就怕你产量跟不上。还有,质量,质量必须得跟上。
到时候真要是质量不行,别看你是我弟弟,老花肯定把你撵出来,到时候我也不能吱声,明白吧?”
“面包可不便宜,蛋糕更贵,能有几个人买?”三大爷有点不太看好。
“不一样,品种多了摊子大了买的人自然也就多了。还是那句话,不怕干,怕的是质量上不好保证。
开个厂子问题不大,好好琢磨一下产品线,想干去找你嫂子借钱。”
“可不能。”三大娘瞪了小儿子一眼:“这都没还上呢,借什么借?可不能信着他的劲儿。”
“三大娘,这是做买卖,和借钱花是两码子事儿,我还不是总和银行借钱?现在是做生意,你的观念得改改啦,不能用以前的老眼光来看事儿。”
“我懂,”三大娘点了点头:“这眼瞅着日子就好了,这还能看不出来?就是这,虽然是叔伯兄弟,这差你的也太多了。
干什么也不是三天两天的事儿,干什么也不差这三天两天,我就是想让他们慢慢走,稳当点挺好。”
三大爷点了点头:“那是,一口吃不成个三胖子,路得一步一步走。慢慢来吧,调头也容易。老三这事儿你不管。
你说的有理,多开一家就多挣一份,那就开,店里出来一份钱就干一家,出来一份钱再干一家,不着急,总能凑够。
这事儿让他们哥仨自己合计着来,你不管了,就是亲兄弟帮到这步也够了,以后就靠自己。”
张彦明点了点头:“行,我听你们的。要是真有事可别扭捏,该吱声就吱
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