年货买的时候没觉得很多,待到一整理才发现,她买的东西居然占了半个仓房。
在娘家的时候,家里过年准备的东西很少,她爹很抠,不舍得大吃大喝,而且在李东成看来,家里过年只需要准备他跟李宝儿的吃食就行了,春桃和她娘是不需要的。
多亏李宝儿跟李东成都不下厨,她们能在厨房吃上一些。过年时候躲在厨房中吃饺子,春桃现在想来也很是幸福。
所以她成亲之后,不管她娘亲多么懦弱,春桃还是不忍心太责备她。若是没有她的娘亲,她生活中最后一点温暖也就没有了。
如何将猪下水做好吃,春桃还是没有头绪。
猪肥肠的膻味去不掉,不管用多少调料,做出来的味道都不好,这让春桃很是懊恼。
望着吃得明显胖了一圈的小灰灰,春桃很是郁闷。
研究不出来就慢慢研究。春桃决定发些面,明日蒸锅馒头。
她拿出碱面来,打算先弄些酵面。
碱面粘到手上,再一倒水,春桃的手居然有灼热的感觉
,虽然没有烫伤那么疼,可也不怎么舒服。
春桃将手举到眼前看,觉得手比往常要白一点。
春桃灵光一闪,猪肥肠一直没法去味儿,若是用碱面洗,是不是能好一点儿?
匆匆将面和好,春桃就去洗剩下的猪肠。
内容未完,下一页继续阅读她先用清水将猪肥肠冲洗一遍,又倒上很多碱面,揉搓半晌。果然,肥肠中的脏东西开始慢慢的出来了。想到平时都用盐水漱口,春桃又将盐撒进去半包。
陈卓灵在一旁看得咋舌。盐可是贵重东西,她春桃姐为了做美食,可是真舍得下本钱啊!
揉搓完了,放到鼻子底下闻闻,果然脏腥味淡了许多。
春桃在橱柜跟前转圈圈,总觉得还能再放点什么更去味儿。
最后她盯上了橱柜里的醋。
咬咬牙,不管能不能成,先试试再说。
将食醋倒进去,又揉搓半晌。最后又用清水冲了一遍。
春桃很是满意,这回的猪肥肠比刚才的脏腥味比,更少了一些。
烧开水焯了焯,春桃将猪肥肠放进了酱猪蹄剩下的老汤中。
“春桃姐,你这次能成么?”陈卓灵坐在灶火前帮春桃
烧火,好奇的问道。
“这次一定行!”春桃自信满满的说道。
这是第五次听到春桃这般说了。陈卓灵越来越佩服春桃了,失败了这么多次,糟蹋了这么多东西,都没有将猪肥肠做好吃,要是放到一般人早就放弃了,春桃却还在坚持。
“春桃姐,多亏你没有婆婆。”陈卓灵不知不觉将实话都说了出来。
内容未完,下一页继续阅读春桃满脑袋黑线,这天是聊到哪里去了,怎么突然就说到婆婆了呢?
“这跟婆婆有什么关系?”春桃一边在小灶上炒菜一边好奇的问道。
“当然有关系啦!”陈卓灵仰头望着春桃
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