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喜庆的年节过下来,人反而比往日还要忙碌纷乱,迎客拜年又要出门回拜,亲友间礼尚往来,应酬不断,总得要过了十五元宵节才算完。
梅梅今年这节过得真正不轻松,去年徐俊英不鸟她,出去走亲访友不带家眷,只是独来独往,今年却无论如何非得拉上她不可,不管她怎么推托,想出什么借口都不行,无可奈何,她对徐俊英说最不喜欢最感无聊的事就是走亲戚,徐俊英笑着说:
“夫妻所见略同!我往年也最不喜欢最感无聊,不过今年有你和恒儿一起,我不觉得无聊了!你应也和我一样的吧?”
又烦又累又腻味的应酬之余,她还要打理候府事,之外还得顾着外边的生意,别的且不说,仙客来的收入非得要她亲自过目不可,还有千喜乐坊的半边盈利,数额巨大得她都不好意思继续收受,屡次让陆祥丰去跟李秋歌说:只给二成就可以了,余下的留作馆中备用金,或多分些给乐师歌舞姬们,李秋歌的回答是:
“若没有东主初时的收留扶持、后期的各种好主意妙-点子,谱写的精妙乐曲,传授的风姿各异的舞蹈,何来千喜乐坊?东主就是东主!永远不变!”
梅梅听了翠喜传话,一边叹气一边收银票,好像很无奈的,看得徐俊英又好气又好笑,末几拿出张单子递给她:
“这些人,有的是我手下过命的兄弟,有的是特别的朋友,往年元宵过后至正月二十,多数在仙客来请年酒,今年就不要收他们银子了吧,算是我给他们的额外犒赏!”
梅梅拿起一看,人数可不少,起码上百号·不客气地扔回去:
“我这是开饭店,不是请客吃饭!一百个人,每人来请十桌,不收银子,你让我喝西北风去啊?”
徐俊英说:“你那是双子楼,后边不还有客栈的收入?再说了他们也不会`每人请十桌·最多每人两三桌!”
“两三桌也不行!知道仙客来的厨师、堂倌们是靠什么收月银的?提成懂不懂?陆掌柜每日的营运收入都会告知他们,若是知道免了人家酒菜钱,收入上不来,他们不得急死?”
梅梅眼波流转,纤纤玉指翻看着帐册:“今年可不同去年,去年有恩科会考,我才赚了那么多,包括后边的客栈。今年就难了,年节上客栈基本没人住·瞧,客栈收支才刚平!”
“你要那么多银子做什么?这盒子里上百万两银票,娘家还有多少?候府里的,我的俸禄,都一一收着·吃用又花不了这么多,要窖起来吗?”
“不是啊,我有······不告
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