吃生煎的时候,傅悦梦以为两个妹妹是第一次吃,所以还专门教了两个妹妹要怎么吃。
“若若、婉婉,你们看呀,你们夹起一个放在碗里,然后先这样戳破一个洞,用嘴把里面的汤汁吸掉,记得要小心点不要被烫到呢,也可以把汤汁先给倒出来,然后灌进一些醋,这样就可以凉一些再吃。”
看傅悦梦教的认真,冯诗若和冯诗婉倒也很认真听她教。
当两个小女孩开始自己吃,首先第一步被难住。
因为看着生煎的个头不算大,可是薄薄的皮里面包着一颗大大的肉丸,所以两个小女孩用筷子第一下竟然没能夹起来。
冯识辛看到妹妹们的样子,笑着用筷子给两个妹妹一人夹起一个放在碗里。
“不要小看这个生煎哦,这一个生煎分量还是很足。”
沈甘怡在旁边说:“吃的时候一定要小心点,这里面有不少的汤汁,而且比较烫的,小心一点不要烫到嘴巴。”
傅悦梦赶紧说:“你们像我教你们的那样吃呀,那样就不会被烫到。”
冯诗若和冯诗婉自然学着傅悦梦之前演示的样子去吃。
首先用筷子戳破一个洞,然后把里面的汤汁给先倒进自己小碗里。
冯诗若倒出汤汁的时候还惊呼着:“呀,好多汤呢。”
冯诗婉看着倒出来的汤,好奇地问:“哥哥,这个里面有汤,是不是包的时候,在里面掺进了皮冻吗?”
傅悦梦有些惊讶:“咦,婉婉竟然知道的吗?”
冯诗若马上接话:“若若也知道呀,这个里面有汤汁,这个汤汁就是皮冻做的呢,是用猪皮冻拌在肉馅里做出来的。”
冯诗婉补充说:“是要先把猪皮熬煮成汤,放凉了之后变成猪皮冻,然后再跟肉馅拌在一起,这样一来包好的包子,加热过后皮冻会化开,再吸收原本肉馅的味道,就变成了里面的汤汁
傅悦梦没想到冯诗若和冯诗婉竟然真的知道。
而且两个小女孩知道的还非常清楚细致,像是她们两个做过一样。
傅悦梦问:“你们知道这么清楚,是做过的吗?那你们以前也吃过了?”
冯诗若笑着说:“梦姐姐,你看我们直播不认真呀,我们直播的时候,哥哥曾经做过生煎的。”
冯诗婉说:“对啊,而且我们还录制的有视频呢。”
傅悦梦被这么一说,顿时觉得有点不好意思了。
“哦,你们以前的直播和视频我都没看过呢。”
冯诗若立刻说:“那梦姐姐你要看看啊,前边的好多视频都很有趣的,你可以在我们直播的账号下面看到视频。”
苏若婉看到两个女儿不停说,甚至还要教傅悦梦怎么看视频,也是赶紧说:“好了,你们两个赶快吃饭,也让你们的悦梦姐姐吃饭,我们吃过早饭,不是还要出去玩吗?”
傅悦梦听了问:“苏阿姨,你们准备要去哪里玩呢
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