笑着说道。
一提到包子,三个小娃娃就围在夏娥身边,说肚子饿。
就连平时不这么吃饭的妍妍,咽了咽口水,惊喜的说道:“呀,饺子,好呀!”
在这个年代,只有逢年过节才有饺子吃,平时就连见都没见过。
见几个小家伙开心,夏娥叮嘱。
“小恒儿,你是大哥哥,照顾好弟弟妹妹,不许跑出去玩耍!”
之前村子里只有他们一户,孩子们宅子外满疯玩,是安全的。
现在。
不太平,都是难民。
怕出意外。
三个小家伙,纷纷听话的点头,乖巧的样子让人喜爱。
摸了摸他们的头:“去找爷爷玩!”。
小家伙们就冲进厢房,围在李老爷子的边上,叽叽喳喳的讲述外满的事。
见孩子们来了,老爷子做起来,靠在炕柜子上,听着。
春儿见老爷子宠溺的看着孩子们讲故事,她悄声的退了出去,帮忙做饭了。
厨房里,夏娥在揉面。
依照家里的规矩,进厨房先洗手,春儿洗了手:“夫人,我做些什么?”
“上回买的猪板油,春儿帮吗耗油!”弄不开手的夏娥说着。
这些个活计,春儿干的得心应手。
一边熬猪油渣,一边看着火候。
芹菜切好了,夏娥就捞出一点点猪油渣,放进馅里,有放了一些生肉馅搅拌。
打完水的秋儿回来,加入了包饺子的队伍。
夏娥的动作更是利落,擀皮儿,供着三个人包饺子,大家分工合作。
娴熟的擀皮,让妍妍惊呆:“姐,以前你家经常包饺子吗?”
想着那李家,怎么会给姐姐那么好的吃食,一般家里都不会经常包饺子的。
赶上大日子,兴许能吃一次。
夏娥浅笑着说道:“干多了就会了,起初姐也是手笨,薄厚不一,来,姐教你。”
擀面杖递给妍妍,手把手教她。
妍妍是个聪明的丫头,农家出身,一会就学会了。
如此一来两个擀皮,两个人包馅,速度快的很。
大家的和力下,包了大概五斤的饺子。
分俩个锅,下进去。
水饺胖乎乎的,晶莹剔透,姑娘们看着,嘴馋忍不住流口水。
“去问问白大哥,记录好了吗?”夏娥转头看向妍妍。
“好嘞!”妍妍二话没说,转身就跑了出去。
此时,正好猪油渣也熬好了。
这油渣很好吃,撒上盐巴,装到一个大盆里,摇匀,放在一般,一会给孩子们吃。
“春儿,你先把这一盘饺子,给老爷子端过去,让他先吃!”将一盘饺子交给春儿。
春儿乖巧的点头同意。
端着饺子就出去了。
这贤惠的劲,夏娥看着就喜欢。
她笑了笑拿了个坛子,
将锅里的猪油装进去,又放了些盐和胡椒粒。
想着要不了多久,这猪油凝固,就会白晶的,等在炒菜的时候,放进锅里,不一会就化开了。
那菜的味道,也跟着增色不少。
过一会,孩子们进来,夏娥将放凉的猪油渣给他们每人都尝一个。
一股喷香的味道在口中蔓延。
小恒儿高兴的跳起来,冲着娘亲,竖起大拇指,另两个孩子个跟着做。
那孩子天真的小模样,让夏娥疲惫的心,暖上几分。
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