“你们就知道土豆白菜,鸡鸭鱼肉。”何欢说,“在云州,花花草草,树根树叶,鱼虫走兽都是大自然的馈赠。快!不要辜负大自然的馈赠。”
在何欢的鼓励下,游客们终于开启了正式的野味味蕾之旅。其实只要克服了心理阴影,云州美食对味蕾的冲击绝对让人永生难忘。
“这就是旅游的乐趣嘛!走没走过的路,吃没吃过的菜!”
喝着米酒,吃着野味,大家晕乎乎的,胆子也大起来了。看到他们都开始吃了,几个傣族人十分高兴,感觉没白忙活。
“这绝对是我吃过最野的一顿饭了!”一个游客说。
大家都点头。
“现在不是食材最丰富的季节,真的很不容易。”何欢说。
大家也感受到刀罕大哥的热情了。
这一顿舌尖上的少数民族风情体会得很深刻。吃完饭,大家放生了那叽叽叫的气泡鱼,看着它在南腊河飞一般地逃走。
又跟着刀罕大哥去看他家的橡胶林。
路过村中心,看见一棵枝繁叶茂的大树,何欢说:“这就是菩提树。”
“跟榕树好像啊!”
“它本来就是榕族。”何欢道,“它也很容易寄生在别的树上,然后用气生根长下来。”
“啊!”
“所以很多菩提树展现出树包塔树包桥树包佛的奇观,其实,就是它的气生根包住了中间的物质,生命力非常强大。
菩提比起大青树来,绞杀的情况少一些。但一旦被它包围了,它还是会绞杀。它能包住塔,包住桥,当然也能包住其他树。”
“我不明白。”相当讨厌绞杀的女游客道,“这些树,怎么能成为佛教中的神树?”
何欢说:“对人有用。佛祖坐在树下顿悟了,佛祖坐在树下讲经,它巨大的树冠能够让几千人坐着听佛祖讲经,相当于一个小广场。”
“可是佛教不是主张众生平等吗?”
“众生一般意义上指有血肉和感觉的生物。不然为什么佛教徒不可以吃肉却可以吃菜呢?而且南传佛教有所不同。”
傣族几乎全民信奉南传佛教,何欢并不想当着他们讨论,“晚上去大佛寺逛逛,我们再细讲吧。”
游客们点点头,跟着刀罕到了他家的橡胶林。
“橡胶也是树林啊!”一个游客看着何欢,突然道,“为什么种橡胶,就让森林覆盖率下降了?”
“橡胶是树林,但橡胶是不是要从树上流出胶?胶是怎么产生的?需要大量的水分啊!它不生产水,它是大自然的搬运工啊!”何欢说。
游客们都笑起来。
“而且橡胶要加工,原来还没有环境保护的意识,工厂的污水就直接排放到河流。
不过现在,各种工厂排污标准都很严格。橡胶也确实让傣族人民致富了。”
玉处长笑眯眯地看着他,参加小白龙团的人,对文化和环境一定有更深刻的认识和珍惜吧。
刀
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