机会来了,就听张老爷子说:“谁能在三天内把咱们祖上失传的秘方研究出来,拘味阁就传给谁。”
“老爷子,你这是明摆着偏心张平凡。谁不知道他现在有个会做菜的女人傍身……”
张美丽妈妈的话还没说完,就被张老爷子锐利的目光给吓了一个哆嗦,最后只能心不甘情不愿地站在那里。愤怒的目光落在张平凡和南月身上,都快把两人身上凿出个血窟窿来了。
“你们要是不甘心,也可以请高手来帮忙。谁在三天内研究出失传的秘方,我就把拘味阁传给谁。”张老爷子说完这话,就闭上眼睛:“你们都走吧,吵的心烦。”
张家人面面相觑一番,全都接二连三的走了出去。
“美丽,医生说你爷爷还能活多久?”
“大概还有还有半个月好活。”张美丽看着她妈,警告道:“你别想对爷爷动手,咱们谁都不知道他立的什么遗嘱。”
“你放心,我一直找人盯着你爷爷。我才不相信有人三天内能研究出那个失传的秘方呢。”
“或许有!”
张美丽忽然想起白天见过的靳名,虽然他名不见经传,但张平凡能找他和南月当评委,这就证明了那个靳名的实力应该不比南月低。
而且他做的那份盐煎肉,张美丽勾了勾嘴角。
那个1号选手是她买通了来反水张平凡的,据他所说,靳名做的盐煎肉连南月都比不上。
如果她买通了靳名,还会怕张平凡和南月那两个贱人吗?
坐在张平凡的车里,南月开口问道:“你们家失传的秘方是什么?”
“青鱼秃肺。”张平凡问道:“你听过吗?”
“听到是听过,就是没吃过。”南月老实回答。
张平凡笑了一下:“这道菜传说是雍正年间我们家祖上发明的,用的是青鱼肝和笋片配置而成的。但是建国以后,这道菜就没人会做了。就连我爷爷尝试了一辈子,都没能把这道菜做出来。”
南月听了之后,在脑海里询问系统:“系统你的知识库里有这道菜吗?”
系统:有不详细的资料。
南月惊喜:太好了,给我看看。
系统:需要宿主支付一万RMB。
南月:“…………”
这个系统怕不是钻到钱眼里面出不来了?
南月在心里吐槽了一下,非常肉痛的支付了一万RMB,获得了系统给的简易资料。
这道菜的做法是选活青鱼取肝,在取的时候不能碰破肝旁的鱼胆,又要保持肝的完整。
在剥去血丝筋衣等异物的时候,也不能破坏鱼杆的完整性。最关键的是,张家在处理这道菜的时候,还把完整的鱼杆用酱料研制了一番,就连配菜笋片也是经过特殊处理的……
这世上还只有张家的人以前才会处理和加工,就是放在清朝时期的拘味阁吃这道菜也要预定,每天只会供应2、3份。
而现在张家只知道这道菜是用青鱼肝和笋片做的,除此之外啥也不知道,也不会。笔≠趣阁小说网≠wWw.HAobiqUGe.com
南月觉得这个任务有点困难,张平凡叹了口气:“你要是研究不出来,我也不怪你。”
“我必须研究出来。”南月握拳:“对于我这样的未来厨神来说,面对任何挑战都不能说不行。”
系统:恭喜宿主由此觉悟,奖励100RMB。想和更多志同道合的人一起聊《奇迹中餐厅》,微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书
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