这要换成其他什么经营者,有这样无敌的调味料的到来,饭菜不涨价个五六成那都是良心人。
毕竟这年头烹饪方法落后,大家吃就吃的是个调料啊,这东西非常非常金贵。
唐时金银并不是官方流动的货币,但胡椒粉是,就是因为它太珍贵了,同等重量的黄金都无法比拟,因此许多人交换物品做买卖,也许会碰到不愿意收金银的,但肯定愿意收这胡椒粉。
一些大富贵、奢豪之家,主人会把财富换成这胡椒粉,成箱成袋的储藏起来,搬家的时候财富转移便利万分,比换成丝绸、铜银等不知道要方便隐匿多少倍。
“好啦,叫几个和面师傅跟我进来,我教他们几样面食菜肴。”
陈楚笑了笑,陈氏酒楼不打算开分店,但是开分摊是可以的,这面食丰富起来就可以开起早餐摊,分散到长安城几个地方,量不多,但有味道,既不会抢了当地老百姓靠做早餐维生的生意,又可以把美食分享出去,进一步打响陈氏酒楼的名声,这是非常不错的。
陈楚在酒楼里呆了小半个上午,面片、面疙瘩这样的做法早就有了,陈楚今天教他们的是拉面,拉面灵魂在老汤,这玩意陈楚当然不懂,但这些师父们有的是配味的好手,自然会给这大唐拉面配上对应的美味汤料。
陈楚老家在西北,从小吃拉面是吃到大的,这东西他在大唐很久没有吃到了,现在感觉心里痒痒的,但是不着急,先把面本身弄出来,至于调料,以后再慢慢琢磨,这东西是极适合做三餐的,不管是早中晚吃起来都又饱腹又开胃。
接着教他们的是拌面,拌面的精髓不在于面而在于配菜,配菜好吃面能多加几回,配菜不好一盘吃完基本就过去了。
现在酒楼里有胡椒粉、有五香粉,配出基本的调料都没有问题,孜然羊肉、爆炒羊心等炒菜一样一样问世,有些特别受食客们的欢迎,把这菜从大碟的单个菜肴换成小盘,再加一盘冷水过的面条跟一份汤,这拌面也就成了。
然后陈楚就来到了自己两家店铺。
老李负责的那家奢侈品店里现在是空的,但据守在这里的人说各种物资已经联系好了,只要陈楚那边专卖店一开起来这边物资立马就能运送过来,两家店面一起开张,双喜临门。
而陈楚此时站在那更高挑些的三层木楼边,思考着摆些什么东西在这里售卖。
可以肯定的是,只有少数几个商品可以出现在这里,像卷纸等消耗物容易引发争抢打闹,他要拿出来先不说会不会影响其在长安城里的珍惜度和价值,他这店估计开的要不太平了,天天有人在这里争抢吵闹,生意怎么能好。
啤酒、牛奶、牙膏、羽毛球、榨菜这几样物资可以出现在这里,看着种类寒颤,但却是很多人需要的。
至于出
请收藏:https://m.tz88.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)