说什么。”何清沅随口应了一声。

　　好在何婆子这会还困着，又含混不清地骂了句什么，翻个身睡了。

　　这一次，门外彻底没了声音。

　　何清沅已经穿好了衣裳，再躺下去睡也不成样子，干脆就一个人出了门去打了水洗脸。

　　等何婆子一觉醒来，天已经亮了，何清沅已经从外边拿了饭菜回来。

　　普通杂役下人的早饭没什么讲究，即便昨日是重午节，今天也不过两碗热气腾腾的米粥，一叠外酥里韧的葱油饼，一碟新腌的酱菜再配两个油汪汪的咸鸭蛋罢了。饭菜并不精致，但好歹管饱，不够了还可以再去要。

　　当然，每人平日所用的分量多少还是有数的，再去要的话少不了和管事的磨嘴皮子。

　　母女二人围着一张小桌坐下，慢慢地享受着难得清静的时光。

　　何清沅从前是个好吃的，舌头也甚是挑剔。但是苦于常年生病，前世虽然看着锦衣玉食，却也没能吃到什么好的。

　　好在重生后她多半待在小厨房里，虽然整天烟熏火燎，活计也未必如上房的丫鬟们清闲自在，但好在伙食不差。每日忙完后的饭多半是小厨房里的人做的，偶尔赶上封家娘子心情好，还能吃到更好的。

　　外院厨房的手艺也不差，饼里很舍得放油，两面烙得焦黄酥脆，咬一口都是喷香；米粥虽然只是最普通的白米粥，但热气腾腾，每一粒米都被熬的柔软舒展，几乎入口即化，一碗下去熨帖到人的心里；咸鸭蛋也腌的正好，不至于太咸，也不至于太淡，蛋白雪白柔软，蛋黄灿金流油。不过味道最好的还属他们做的酱萝卜。

　　何清沅从前养病，大夫只让饮食务必清淡，虽然侯府的膳食不差，但到了她这里就要大打折扣。酱萝卜这种想都不敢想，即便是想吃，丫鬟们都要先在滚水里反复涮一涮，再到她嘴里，已经什么味都没有了。

　　萝卜被切成了斜卷的小片酱了，咬一口脆中带韧，里面的酱汁被激了出来，满口浓郁的酱香，配着葱油饼、白米粥，倒是很下饭。

　　何清沅用竹箸多夹起了些，慢慢又尝出了莳萝、茴香、松仁、杏仁的味道，再一尝，隐隐还有些水芹的味道，不过她也不大确定，就这么看着那小碟酱萝卜出了神。

　　萝卜不过是一样再普通不过的食材，但却能变出无数的花样，即便只作为下饭的小菜，萝卜也能数十种做法。比如说就她在小厨房里知道的，就有什么五香萝卜、槽酱萝卜、三友萝卜、糖醋萝卜卷、酱萝卜包、醉萝卜等等，各种做法、配料都有不同，比姑娘家所做的针线配色、花样还让人眼花缭乱。

　　或许，这正是饮馔一道的独特所在。

　　何清沅正出神地想着，一旁的何婆子突然问了一句：

　　“你在想什么呢？”

　　何婆子冷不丁这么一问，何清沅下意识地就把

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