做为酒楼的股东之一,又是打捞公司的股东,基本不怎么管理地产集团事务的赵鹏林,跟庄海洋之前的合作还有关系,自然也是变得越来越紧密。
如同之前三位股东所确定的那般,只有一成股份的赵鹏林,更多负责给酒楼引荐客人。能跟他做朋友的客人,自然都是本岛商界或有名望的上流人士。
而食宝阁的定位,便是走高端路线,自然需要让更多有钱人知晓酒楼的存在。接到赵鹏林打来的电话,很多跟其有关系的老总,也会给这位商界大佬几分薄面。
最为重要的是,刚创办两年多的珍家打捞公司,目前在南洲甚至国内名气都很大。几次私下拍卖会更是名流云集,做为主事人的赵鹏林,自然也名气大振。
随着庄海洋送来的海鲜到位,陈兴旺也大致估算了一下今晚受邀的客人。尽管人数不多,可每个受邀而来的客人,大多都非富即贵,也都是不差钱的主。
根据目前酒楼拥有的食材,陈兴旺很快确定了一份菜单。看过之后,庄海洋也很直接的道:“陈叔,这样挺好,也没什么问题。酒水方面,都准确好了吗?”
“准备了!这次酒楼开业,你赵叔确实帮衬不少。他这些年收藏的好酒,也送了不少过来呢!加上你从国外购买的高档红酒,相信宾客都会很满意的。”
“那就好!等宾客来的差不多,咱们也就开席吧!大黄鱼那边,你也悠着点来。下趟出海,我未必敢保证,还能捞到大黄鱼。这些大黄鱼,估计也坚持不了多久。”
“这倒是实话!眼下想吃大黄鱼的客人太多,真要放开供应的话,估计一天就会卖光。三百多条看似不少,实则依旧不够卖。所以,每天最多供应三十条。”
“那也只能坚持十天?”
对于庄海洋的反问,陈兴旺也苦笑道:“打开门做生意,还是做这些大多有来头的客人生意。加上酒楼还有货,你觉得能拒绝做谁的生意呢?”
此话一出,庄海洋也苦笑道:“这还真是!算了,这事你看着办,要是预定的客人都有来头,那就早点卖完早点省心。反正大黄鱼这种货,咱也不可能一直供应的。”
“这倒是实话!不过,土鸡的话,你还是多供应一些吧!”
“这事我已经交待下去,目前第二座荒岛已经整修好。新的一千只土鸡,过两天便会放养到荒岛上去。有两座荒岛养鸡,供应一家酒楼,问题应该不大。”
“行!除了土鸡之外,鸡蛋最好也多供应一点。如果可以的话,包括你种出来的菜蔬,也最好能扩大一点规模。事实上,这些才是维持酒楼生意的杀手锏。”
敢投资这么大的酒楼,陈兴旺自然也是有底气的。而他的底气,更多也是来源于庄海洋提供的食材。说到底,这些食材独此一家别无分号,别人
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